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Blog : Tendances de consommation

La restauration, une voie pour s’installer au Canada ?

La restauration, une voie pour s’installer au Canada ?

Le monde de la restauration bouge et s’exporte Depuis le début de l’année 2022, de nombreux restaurateurs et employés francophones du secteur nous ont sollicités pour comprendre comment s’installer au Canada. Nos clients sont aussi bien des chefs, des cuisiniers, des propriétaires de brasseries, de restaurants, de pizzeria, etc. Leur volonté : changer de vie, découvrir…

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Restauration au Québec : la révolution est en marche!

Restauration au Québec : la révolution est en marche!

Xavier Chambon, Président du Conseil Québécois de la Franchise nous livre sa réflexion sur la restauration au Québec. La restauration, victime de la pandémie Secteur Ô combien touché pendant cette crise sanitaire, nous avons vu néanmoins émerger des nouvelles tendances qui, selon certains spécialistes, sont là pour durer. Le monde de la franchise n’attend pas…

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